Синтаксический разбор предложений:
В наши дни каша - только род пищи.
- В наши дни - обстоятельство времени, выраженное существительным в форме предложного падежа с предлогом.
- каша - подлежащее, выраженное существительным в форме именительного падежа.
- - - тире, которое ставится между подлежащим и сказуемым, выраженными существительными в именительном падеже.
- только род пищи - составное именное сказуемое:
- только - частица, усиливающая значение сказуемого.
- род - именная часть составного именного сказуемого, выраженная существительным в именительном падеже.
- пищи - определение, выраженное существительным в родительном падеже, поясняющее слово "род"
В древности неграмотные люди всегда носили с собой такие палочки и дощечки и на них зарубками делали всевозможные заметки.
- В древности - обстоятельство времени, выраженное существительным в форме предложного падежа с предлогом.
- неграмотные люди - подлежащее, выраженное существительным в форме именительного падежа с определением:
- неграмотные - определение, выраженное прилагательным в форме именительного падежа, согласованное с подлежащим.
- всегда носили с собой такие палочки и дощечки - составное глагольное сказуемое:
- всегда - обстоятельство времени, выраженное наречием.
- носили - глагольная часть составного глагольного сказуемого, выраженная глаголом в форме прошедшего времени, множественного числа.
- с собой - обстоятельство места, выраженное местоимением в форме творительного падежа с предлогом.
- такие палочки и дощечки - дополнение, выраженное существительными в винительном падеже с определением:
- такие - определение, выраженное местоимением-прилагательным в форме винительного падежа.
- и на них зарубками делали всевозможные заметки - вторая часть сложносочиненного предложения:
- и - сочинительный союз, соединяющий части сложносочиненного предложения.
- на них - обстоятельство места, выраженное местоимением в форме предложного падежа с предлогом.
- зарубками делали всевозможные заметки - составное глагольное сказуемое:
- зарубками - обстоятельство образа действия, выраженное существительным в форме творительного падежа.
- делали - глагольная часть составного глагольного сказуемого, выраженная глаголом в форме прошедшего времени, множественного числа.
- всевозможные заметки - дополнение, выраженное существительным в винительном падеже с определением:
- всевозможные - определение, выраженное прилагательным в форме винительного падежа.
Таким образом, в первом предложении подлежащее "каша" связано с именной частью сказуемого "род пищи" через тире. Во втором предложении сложносочиненная структура с двумя частями, каждая из которых имеет свои подлежащее и составное глагольное сказуемое.
