В слове "отварить" корень — "вар". Чтобы определить корень, нужно разобрать слово по составу.
- Приставка: "от-" — это приставка, которая указывает на действие, связанное с отделением или удалением чего-то.
- Корень: "вар" — корень слова, который несет основное лексическое значение и связан с процессом приготовления пищи путем кипячения.
- Суффикс: В данном слове суффикс отсутствует.
- Окончание: "ить" — это окончание, характерное для глаголов второго спряжения в инфинитиве.
Таким образом, выделив приставку "от-" и окончание "ить", мы видим, что основа слова — "вар", которая является корнем и указывает на смысловую часть, связанную с варкой или кипячением.