В предложении "Ребята катались на санках и у них от ветра покраснели лица" можно выделить две части, каждая из которых имеет своё подлежащее и сказуемое.
Первая часть: "Ребята катались на санках".
- Подлежащее: "Ребята" (отвечает на вопрос "кто?").
- Сказуемое: "катались" (отвечает на вопрос "что делали?").
Вторая часть: "у них от ветра покраснели лица".
- Подлежащее: "лица" (отвечает на вопрос "что?").
- Сказуемое: "покраснели" (отвечает на вопрос "что сделали?").
Таким образом, в данном сложносочинённом предложении два подлежащих и два сказуемых:
- В первой части: подлежащее "Ребята" и сказуемое "катались".
- Во второй части: подлежащее "лица" и сказуемое "покраснели".
Эти две части соединены союзом "и", что указывает на их равноправное соединение.